21 décembre 2006

Chou à la crème....ou profiteroles si vous aimez mieux!!!

Un must pour le temps des fêtes...facile et bon...source déssert au chocolat , les simplissimes Ingrédients: pâte à choux : 150 ml d'eau,60 g de beurre,90 g de farine, 2 oeufs Sauce au chocolat: 100 g de bon chocolat noir (ou au choix) , 2 cuillère à soupe de crème, 50 (moi 30 g) de sucre glace,25 g de beurre. Garniture: 300 ml de crème épaisse, 25 g se sucre glace, vanille Pour les choux: Dans une casserole mettre l'eau et le beurre et chauffer à feu doux pour que le beurre soit fondu et ensuite à gros... [Lire la suite]
Posté par awoz à 18:39 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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