22 novembre 2006

Salade de choucroute à la polonaise

Une excellente salade vitaminée pour les long mois d'hiver qui arrivent à grands pas...

Ingrédients:  2 tasse (ou plus) de choucroute rincée à l'eau  froide , 1 petits oignons en dés ,

1 pomme lobo ou spartan râpée , 1 carotte râpée, huile d'olive, pincée de sel et poivre.

DSCF0014

Servir en accompagnement pour souper...chez moi c'était du boudin polonais

(kaszanka boudin qui est fait avec du sarrasin grillé) la photo est pas extra

mais le boudin c'est pas photogénique!!!!! désolé......

DSCF0018

Posté par awoz à 19:25 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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Commentaires sur Salade de choucroute à la polonaise

    Sur le site http://www.polskamania.fr vous trouverz certainement votre bonheur. On y trouve aussi bien de l'artisanat polonais que de la gastronomie.

    Posté par Jérôme, 07 juin 2010 à 03:39 | | Répondre
  • Sympa le site de vente Polskamania. Merci Jérôme pour cette info. J'ai contacté le responsable, dès septembre, il y aura de nouveaux produits. Si vous aussi, vous souhaitez jeter un oeil, voici l'adresse : http://www.polskamania.fr

    Posté par David, 20 juillet 2010 à 13:08 | | Répondre
  • ha la choucroute polonaise, moi j'ai le souvenir de mes parents qui faisaient leur choucroute eux même et l'odeur désagréable quand on allait à la cave ou il y avait le tonneau de choucroute.

    Posté par Mamina13(Mina), 23 novembre 2006 à 01:55 | | Répondre
  • Je ne connaissais pas du tout, moi !!!
    C'est super inovant, en plus mon ami adore

    Posté par pom d'api, 23 novembre 2006 à 05:05 | | Répondre
  • On s'en fiche que le boudin ne soit pas photogénique ! Ca a l'air rudement bon quand même. Je crois que je vais tenter

    Posté par Soho (Chocoholic, 23 novembre 2006 à 07:27 | | Répondre
  • Je ne connaissais pas, ça a l'air délicieux !
    Merci pour ta visite ;o)

    Posté par Sylvie, 23 novembre 2006 à 09:54 | | Répondre
  • J'ai séjourné plusieurs semaines en pologne, un pays très accueillant et généreux, leurs pains sont géniaux et et très nourrissants, la choucroute s'appellait "bigos" je crois, évidemment, je ne suis pas sûre de l'orthographe ! Bises de la bonne journée !

    Posté par lilizen, 24 novembre 2006 à 01:27 | | Répondre
  • originale cette salade, je ne connais pas du tout la cuisine polonaise, c'est un plaisir de découvrir!

    Posté par mimosa, 30 novembre 2006 à 06:10 | | Répondre
  • belle polska

    meme que mon ami libanais fou de boudin ne savait pas que le meilleur boudin se trouvait en Pologne,tac tac tac c'est la vérité idem pour la choucroute(désolé pour vour vous les Alsaciens),mais la kapusta est bien mieux chez nous avec plus de travail.

    Posté par mocydlarz, 05 décembre 2006 à 16:41 | | Répondre
  • recette pour fire le kaszanka

    Posté par alap1954, 06 août 2014 à 09:16 | | Répondre
  • Merci pour vos produits. Je recommande www.polskamanaia.fr

    Posté par Bernad, 12 avril 2015 à 12:27 | | Répondre
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