03 novembre 2006

Pierogi pour le Kiki #14 au fromage blanc,pomme de terre et oignons....le ravioli polonais

J'ai décidé de vous présenter le pierogi comme participation du KiKiVeuKiVienKuisiner, édition 14 organisé par Alhya du turtle in a kitchen.C'est elle la grande gagnate du kiki précédent sur le thème de la tarte tatin.Elle a remporté ce concours avec sa tarte aux pommes poires épicée sur caramel de cidre Pour en revenir au pierogi, qui est une spécialité dans la cuisine polonaise,est en fait une pâte en forme de demi-lune fourrée d'une farce. J'ai choisi la farce au pomme de terre et fromage blanc , en pologne on nomme ces... [Lire la suite]
Posté par awoz à 19:26 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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